sopa d’alls

sopa_dall1

Ingredients:
1 ½ d’aigua, unes llesques de pa, tres alls, oli, sal, dos ous.

Preparació:
Feu torrar el pa. Després deixeu-lo estovar en l’aigua tèbia a l’olleta de fer bullir les sopes i adjunteu-hi els alls. Afegiu-hi la sal i l’oli i poseu l’olla al foc remenant amb una batedora manual. Quan comenci a bullir, deixeu-la deu minuts i afegiu-hi els ous batuts sense deixar de remenar. Deixeu-les al foc cinc minuts més i ja estan llestes per servir.

Deja una respuesta

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Salir /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Salir /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Salir /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Salir /  Cambiar )

Conectando a %s